Iklan

Resipi Mee Racun Batu Pahat


Bahan-bahan :

- 600g mee kuning
- 1/2kg tulang kambing(gearbox)
- 20 tangkai cili kering(dikisar)
5 biji bawang merah(dikisar)
- 3 biji bawang putih(dikisar)
- minyak secukupnya
- 5 sudu sos tomato
- 5 sudu sos cili
- 1 sudu serbuk lada sulah
- 1 sudu serbuk lada hitam
- 1 sudu gula
- 1 biji telur dadar(dipotong kasar)
- 1 biji kentang(dipotong wedges)
- 50gm sayur sawi
- 50gm kubis panjang(dihiris)
- garam secukup rasa 

Cara - cara :

- Rebuskan tulang kambing(air rebusan jangan dibuang)
- Kentang digoreng tidak terlalu garing
- Tumis bahan yang dikisar hingga naik bau
- Masukkan sos cili, sos tomato, lada sulah dan lada hitam
- Masukkan air rebusan tulang tadi
- Masukkan telur dadar, kentang dan sayur
- Masukkan garam dan gula secukup rasa
- Masukkan mee dan gaul rata
- Boleh hias dengan taburan daun bawang

Leave a Reply

Pages

copyright of ketuk ketuk senduk. Powered by Blogger.

Popular Posts

Featured Posts